| Właśnie ja chciałabym częściej go używać. Liście laurowe te z mono przypraw też mamm, ale to raczej tradycyjna przyprawa. Imbir jest mniej wykorzystywany w kuchni. Ale w weekend planuje ruszyć z experymentowaniem. Znalazłam podpowiedź, że pasuje o wieprzowiny i drobiu. Radzą wymieszać sos sojowy z miodem, chili, startym imbirem i czosnkiem, sokiem z cytryny i oliwą. Mięso marynuje się tak 30 minut, po czym smaży lub piecze na grillu. Chociaż nie lubię ostrych potraw, więc może zamiast chili dam slodką papryke. |